Vad är bäst på morgonen: kaffe eller apelsinjuice

Hälsorapporter avslöjade i dag, onsdag, att kaffe och apelsinjuice påverkar kroppen olika när de konsumeras på morgonen, och att valet mellan dem beror på hälsobehoven — apelsinjuice ger vitaminer och mineraler medan kaffe hjälper till att öka energi och fokus.

Den hälsospecialiserade sajten "Health" uppgav att "apelsinjuice och kaffe ger en rad hälsofördelar, men effekten av vardera skiljer sig beroende på deras beståndsdelar: apelsinjuice innehåller högre nivåer av vissa vitaminer och mineraler, medan kaffe innehåller koffein och antioxidanter."

Fördelar med apelsinjuice

Apelsinjuice är en viktig källa till vitamin C: varje 100 gram färsk juice utan fruktkött innehåller cirka 30,5 mg av detta vitamin, vilket motsvarar ungefär en tredjedel av den rekommenderade dagliga mängden för vuxna.

Vitamin C bidrar till att stödja immunsystemets funktioner, fungerar som antioxidant och behövs för bildandet av kollagen som är viktigt för vävnader och sårläkning, samt spelar en roll i ämnesomsättningsprocesser.

Apelsinjuice ger också kalium, som spelar en viktig roll för hjärt-, njur- och muskelfunktioner, och är kopplat till att upprätthålla blodtryck och benhälsa. 100 procent naturlig juice innehåller dessutom polyfenoler som forskning tyder kan bidra till att minska inflammationsmarkörer.

Fördelar med kaffe

Kaffe innehåller koffein som hjälper till att öka vakenhet, uppmärksamhet, koncentration och mental prestation; en kopp kaffe på 8 ounces innehåller ungefär 94.8 mg koffein.

Kaffe innehåller också polyfenoler med antioxidativa egenskaper, och studier har kopplat måttlig konsumtion till en lägre risk för typ 2-diabetes, vissa kardiovaskulära sjukdomar och neurodegenerativa sjukdomar såsom Alzheimers, Parkinson och demens.

Studier har också visat ett samband mellan måttligt kaffedrickande och lägre risk för vissa cancerformer samt en lägre övergripande dödlighet, men några av dessa effekter kräver ytterligare forskning för att bekräftas.

Vilken är bäst på morgonen?

Enligt rapporten beror valet mellan kaffe och apelsinjuice på det hälsomål man har: apelsinjuice ger större mängder vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C, medan kaffe är lämpligare för den som vill öka vakenhet, energi och koncentration.

Det är att föredra att dricka apelsinjuice tillsammans med mat eller efter måltid snarare än ensam för att undvika en snabb ökning av blodsockernivån. Man bör också vara måttlig med kaffekonsumtionen och undvika stora mängder koffein, särskilt under kvällstid.

Överdrivet kaffedrickande kan leda till hjärtklappning, ångest, stress, högt blodtryck, huvudvärk och skakningar samt sömnstörningar.