Studiu Universitatea din Sydney: consumul zilnic de fructe asociat cu reducerea simptomelor de depresie și anxietate la adolescenți

Un studiu realizat la Universitatea din Sydney a arătat că consumul regulat de fructe este asociat cu o scădere clară a simptomelor de depresie și anxietate la adolescenți, în timp ce consumul de băuturi îndulcite cu zahăr a înregistrat un tipar opus.

Cercetătoarea Lily Davidson a condus echipa care a urmărit 6537 de elevi din 71 de școli pe parcursul a trei ani, iar studiul a colectat date despre obiceiurile alimentare și simptomele psihologice în această grupă de vârstă.

Rezultatele au arătat că fiecare porție suplimentară de fruct consumată zilnic a fost asociată cu o scădere a probabilității de apariție a simptomelor de depresie cu 13% și a simptomelor de anxietate cu 7%.

În schimb, cercetătorii au constatat că consumul excesiv de băuturi îndulcite cu zahăr, precum sucurile carbogazoase și băuturile energizante, a fost asociat cu creșterea riscurilor de tulburări psihice la ambele sexe, existând o legătură deosebită între aceste băuturi și simptomele de anxietate la băieți.

Studiul a mai observat că nu s-a înregistrat nicio asociere statistic semnificativă între consumul de legume și îmbunătățirea indicatorilor de sănătate mintală în rândul adolescenților participanți.

Cercetătorii au atribuit legătura dintre consumul de fructe și sănătatea mintală bogăției fructelor în fibre, vitamine și compuși vegetali care ar putea susține creșterea creierului și comunicarea intestin-creier, în timp ce băuturile zaharoase ar putea crește probabilitatea inflamației și tulburării metabolismului.

Studiul s-a încheiat cu recomandarea ca familiile și școlile să ofere opțiuni alimentare sănătoase, făcând din fructele proaspete și din apă prima alegere pentru adolescenți, subliniind că susținerea sănătății mintale a tinerilor necesită un mediu care să faciliteze accesul la alimente sănătoase la prețuri accesibile.