Studie der University of Sydney: Täglicher Obstkonsum steht im Zusammenhang mit weniger Depressions- und Angstsymptomen bei Jugendlichen
Eine auf 6537 Schülern über drei Jahre durchgeführte Untersuchung ergab, dass jede zusätzliche Obstportion pro Tag die Wahrscheinlichkeit von Depressionssymptomen um 13 % und von Angstsymptomen um 7 % senkt, während zuckerhaltige Getränke das Risiko erhöhen.
Eine Studie der University of Sydney zeigte, dass regelmäßiger Obstkonsum mit einem klaren Rückgang von Depressions- und Angstsymptomen bei Jugendlichen verbunden ist, während der Konsum zuckerhaltiger Getränke einen entgegengesetzten Effekt zu haben scheint.
Die Forscherin Lily Davidson leitete das Team, das 6537 Schüler aus 71 Schulen über drei Jahre verfolgte; die Studie sammelte Daten zu Ernährungsgewohnheiten und psychischen Symptomen in dieser Altersgruppe.
Die Ergebnisse zeigten, dass jede zusätzliche Obstportion pro Tag bei einem Jugendlichen mit einer 13 % geringeren Wahrscheinlichkeit für Depressionssymptome und einer 7 % geringeren Wahrscheinlichkeit für Angstsymptome verbunden war.
Im Gegensatz dazu fanden die Forscher, dass übermäßiger Konsum zuckerhaltiger Getränke, wie Limonaden und Energydrinks, mit einem erhöhten Risiko für psychische Störungen bei beiden Geschlechtern verbunden war, wobei bei Jungen ein besonders ausgeprägter Zusammenhang zu Angstsymptomen beobachtet wurde.
Die Studie stellte außerdem fest, dass kein statistisch signifikanter Zusammenhang zwischen dem Gemüseverzehr und einer Verbesserung psychischer Gesundheitsindikatoren bei den teilnehmenden Jugendlichen festgestellt wurde.
Die Forscher führten den Zusammenhang zwischen Obst und psychischer Gesundheit auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Pflanzenstoffen in Obst zurück, die das Gehirnwachstum und die Darm‑Hirn‑Kommunikation unterstützen könnten, während zuckerhaltige Getränke Entzündungsprozesse und Stoffwechselstörungen begünstigen könnten.
Die Studie endet mit der Empfehlung an Familien und Schulen, gesunde Ernährungsoptionen bereitzustellen, frisches Obst und Wasser zur ersten Wahl für Jugendliche zu machen und betont, dass die Förderung der psychischen Gesundheit junger Menschen eine Umgebung erfordert, die den Zugang zu gesunder Ernährung zu erschwinglichen Preisen erleichtert.
