Исследование Университета Сиднея: ежедневное употребление фруктов связано со снижением симптомов депрессии и тревоги у подростков

Исследование, проведённое в Университете Сиднея (Австралия), показало, что регулярное потребление фруктов связано с заметным снижением симптомов депрессии и тревоги у подростков, тогда как потребление подслащённых напитков продемонстрировало обратную тенденцию.

Исследователь Лили Дэвидсон возглавила команду, которая наблюдала 6 537 учащихся из 71 школы в течение трёх лет и собирала данные об их пищевых привычках и психологических симптомах.

Результаты показали, что каждая дополнительная порция фруктов в сутки была связана со снижением вероятности появления симптомов депрессии на 13% и симптомов тревоги на 7%.

В то же время исследователи установили, что чрезмерное потребление подслащённых напитков, таких как газированные напитки и энергетики, было связано с повышением риска психических расстройств у обоих полов, при этом особенно отчётливо проявлялась связь этих напитков с симптомами тревоги у мальчиков.

В исследовании также отметили, что не было обнаружено статистически значимой связи между потреблением овощей и улучшением показателей психического здоровья среди участвовавших подростков.

Учёные объясняют связь между фруктами и психическим здоровьем богатством фруктов клетчаткой, витаминами и растительными соединениями, которые могут поддерживать рост мозга и связь «кишка — мозг», тогда как подслащённые напитки могут повышать вероятность воспаления и нарушений обмена веществ.

В заключение исследование рекомендовало семьям и школам обеспечивать более здоровые варианты питания, делая свежие фрукты и воду первичным выбором для подростков, подчёркивая, что поддержка психического здоровья молодёжи требует создания среды, где здоровая пища доступна по приемлемой цене.